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么么推荐:冬季孕妇进补养生食谱

2014-01-08 来源:么么亲子网综合

导读:冬天到了,寒冷的冬季,要做好饮食预防寒冷的准备。尤其是气血虚弱的孕妈们,应该如何调养身子呢?

 

补气血食谱:蜜红豆

  食材:红小豆400克、蜂蜜适量。

  制作方法:

  1. 红小豆挑去其中的杂质,加水浸泡一晚至豆子涨开。

  2. 倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。

  3. 大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。

  4. 吃的时候加蜂蜜调味。

  么么营养小贴士:

  红豆和蜂蜜都有补养气血的功效,特别是红豆对孕期妇女非常好,可以补充体内流失的铁质,对于缺铁性贫血的孕妈有补血、促进血液循环、增加体力、强化抵抗力的效果。

  蜜红豆烹调方法非常简单,不过蜜香味十足。蜜红豆可以单吃,也可以夹在面包中吃,如果烹饪蛋糕,还可以做点缀,吃法可不少呢。

 

补气血食谱:黑豆糯米豆浆

  食材:黑豆70克、糯米30克、白糖适量、水适量。

  制作方法:

  1. 黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净。

  2. 糯米略泡淘洗干净。

  3. 将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。

  4. 按个人口味添加适量白糖或冰糖,调匀即可。

  么么营养小贴士:

  糯米和黑豆均是补血益气的优良食材,尤其是黑豆。黑豆含铁量比一般豆类高出一倍,有补血明目、增强精力的作用,可以助肾生髓化血。

  黑豆糯米豆浆的做法一样不难,将食材前夜泡好,第二天早上放入豆浆机即可。冬季早晨喝点豆浆,暖暖的,肚子身体都非常舒服,而且可以为准妈妈一整早提供能量。

[编辑:linda]

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