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冷藏或冷冻的母乳 如何正确加热?

2017-10-09 来源:么么亲子网综合

导读:为了让宝宝吃上母乳,很多妈妈产假结束后,就当上了“背奶”妈妈。如果妈妈需要出差,离开宝宝几天或者更长的时间,超过了母乳冷藏的最佳食用时间,就要考虑提前将母乳冷冻起来。那么,冷藏或冷冻的母乳如何加热,才能最大限度地保证营养价值呢?

冷藏或冷冻的母乳 如何正确加热?

图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)

  我们都知道,母乳是宝宝最好的食物。虽然相对母乳亲喂,挤出来的母乳,在经历储存、运输、加热等过程后,母乳中的活性物质会随储存时间越久而降低,比如抗体。但由于配方奶中根本就没有这些物质,所以,即使是储存的母乳,也比配方奶要好。

  因此,为了让宝宝吃上母乳,很多妈妈产假结束后,就当上了“背奶”妈妈。如果妈妈需要出差,离开宝宝几天或者更长的时间,超过了母乳冷藏的最佳食用时间,就要考虑提前将母乳冷冻起来了。

  那么,每位“背奶”妈妈都要面临一个问题:冷藏或冷冻的母乳如何加热,才能最大限度地保证营养价值呢?

2个方法,3个注意

  有的妈妈认为冷冻母乳会造成营养流失,的确是这样。相较于冷藏母乳,冷冻的母乳会损失一些营养成分和免疫物质,但即使是冷冻的母乳,也比配方奶的营养要高,仍然可以增强宝宝对疾病和过敏的抵抗力。

  那么,如何正确加热冷藏或冷冻的母乳呢?有2个方法,3个注意:

  1. 隔水加热法

  如果是冷藏母乳,可以把母乳连同容器放入温度不超过60℃的温水里浸泡,使乳汁吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳可在冰箱冷藏室、冷水下解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。

  这种方法简单易操作,所需工具简单,缺点就是不便于控制温奶的温度。所以,在给宝宝喂奶之前,先把奶瓶倒过来,滴一滴奶到自己的手背上,感觉奶的温度是温热的,就是刚刚好。

  2. 温奶器加热法

  现代科技的发展使我们有更多加热储存奶的选择,比如温奶器,它温度恒定、可控,是很多家庭的选择。

  把温奶器的温度设定在40℃左右,隔水加热母乳。加热时间不要超过15分钟,加热过程中不可使液面没过瓶盖,以免发生污染,加热后需摇匀母乳。

  从现实生活中的使用来说,无论是用温奶器,还是用最简单的隔水加热法,都能够达到加热储存奶的目的。

  此外,在解冻加热过程中还要特别注意:

  1. 不建议冷冻母乳在室温下解冻,也不要将冷藏母乳直接煮沸,或直接用炉火、微波炉加热,以免破坏母乳中的营养成分;

  2. 解冻后的母乳不可再冷冻,只可冷藏。冷藏的母乳一旦加温后即使未喂食也不可再冷藏,需丢弃;

  3. 如果下班途中使用冷凝包或干冰包运送母乳,母乳周围用干毛巾填塞缝隙,运送途中保持母乳冰冻状态,回到家中立即放入冰箱储存。

知识链接:储存母乳小技巧

  储存母乳时,掌握一些小窍门,可以使母乳更新鲜,喂宝宝也更方便,新妈妈一定要掌握。

  别装太满:不要装得太满或盖得太紧,留点空隙,以防容器冷冻结冰而胀破。具体来说,储奶瓶或储奶袋中的母乳量应不超过容器容积的3/4,而且储奶袋在封口时,要将里面的空气挤出。

  写清时间:在容器外贴上挤奶时间及储存的时间,以便清楚地知道母乳保存的期限,以免时间过长导致细菌滋生。

  冷藏要放对地方:冷藏母乳要放在冰箱内靠近内壁的地方,而不是冰箱冷藏室门内侧的储物格上。

  分装成小份:为了方便家人或看护人根据宝宝的食量喂食,避免浪费,可以将母乳分成小份(60-120毫升)冷冻或冷藏。

  小么提醒:解冻后的母乳最好马上复温让宝宝喝,即使放在冷藏室里,也不能超过24小时,否则容易变质。而且,一经解冻的母乳绝对不可以再次冷冻。所以,在给宝宝温奶时,根据宝宝的胃容量大小来准备需要加热的母乳,避免母乳浪费。

  另外,母乳冷藏或冷冻后出现油脂分离,属于正常现象。在每次加热之前,轻轻的摇晃容器,让油脂重新融合,轻轻摇匀后再加热。

[编辑:Fairy]

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