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冬季适合坐月子的营养粥 赶紧收藏起来!

2018-01-17 来源:么么亲子网综合

导读:冬季气候干燥,在为安排坐月子的准妈妈饮食时,需要多准备一些汤汤水水的食物,既好消化吸收,又能起到滋补水润的功效。 粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是产后滋补养身的最好选择。

图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)

  冬季气候干燥,在为安排坐月子的准妈妈饮食时,需要多准备一些汤汤水水的食物,既好消化吸收,又能起到滋补水润的功效。

  粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是产后滋补养身的最好选择。

小米红枣粥

  材料:小米、红枣、红糖。

  做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

  功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的产妇食用。

菠菜猪肝粥

  材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

  做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

  功效:补铁养血、养肝明目,还可以促进人体新陈代谢,有利于产后恢复。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

山药瘦肉粥

  材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

  做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

  功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良的产妇食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

[编辑:Elaine]

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