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孕妇吃虾好处多 这么做更好吃

2018-09-27 来源:么么亲子网综合
标签 孕妇

导读:虾集营养美味于一体,受到许多人的喜欢,吃法也是多样。那么孕妇能吃虾吗?怎么做给孕妇吃好?

图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)

  虾集营养美味于一体,受到许多人的喜欢,吃法也是多样。那么孕妇能吃虾吗?怎么做给孕妇吃好?

  答案:简单来说,孕妇是可以吃虾的。虾是能满足怀孕女性身体多种营养需求的一种食物,但前提是对虾没有过敏反应。如果对虾、螃蟹等海鲜产品过敏,那么就千万不能吃,否则会对孕妇和胎儿都造成非常大的不良影响。

孕妈吃虾的好处:

  1. 虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物。

  2. 虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的,对胎儿没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

  3. 虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,注意补钙。孕妇吃虾尤有补钙功效。

  4. 虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西了。

孕妇吃虾的注意事项:

  孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。除此以外,孕妇吃虾应注意以下情况:

  1. 以下情况的孕妇最好不要吃虾:正值上火的孕妇不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  2. 孕妇吃过虾后,应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

  3. 虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。

图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)

鲜虾芦笋

  特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。

  原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐。

  做法:

  1. 将白虾去皮去泥肠,清洗干净。

  2. 洗净芦笋,并切成小段备用。

  3. 蒜拍成蓉、姜切片备用。

  4. 油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅。

  5. 将虾、芦笋倒入,炒熟即可。

虾仁娃娃菜

  材料:娃娃菜2棵、虾仁100g、蒜子适量、葱适量、盐适量、白糖适量、水淀粉适量、胡椒粉适量。

  做法:

  1. 首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。

  2. 锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。

  3. 锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。

  4. 随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。

  

[编辑:Elaine]

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