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生完孩子后 吃什么补血?

2018-10-22 来源:么么亲子网综合
标签 补血 产后

导读:由于产妇产后耗血量大,缺铁贫血,气血不足容易引发产后抑郁、体虚无力。补血就成了首要任务。因为母乳也富含乳铁转运蛋白,产妇除了自己要补血,也要给婴儿哺乳,要耗费大量的钙和铁。

图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)

 

  由于产妇产后耗血量大,缺铁贫血,气血不足容易引发产后抑郁、体虚无力。

  补血就成了首要任务。因为母乳也富含乳铁转运蛋白,产妇除了自己要补血,也要给婴儿哺乳,要耗费大量的钙和铁。

  补血暖身食物有很多,不是非得是人参阿胶,比如核桃、大枣、当归、桂圆、红豆、姜茶、花生、牛羊肉、动物肝脏,都有益气补血、驱除宫寒的作用。

推荐食谱:当归羊肉汤

  当归是最常用的中药之一,具有补血活血、调经止痛、润肠通便、抗老防老的功效;羊肉富含铁元素,滋补效果好,冬季进补时将少量当归和羊肉一起炖汤,非常滋补暖身。

  食材:羊肉500克、当归20克、姜6片、料酒1汤匙、香葱5根、盐1茶匙、开水1800毫升。

  做法

  步骤1:将羊肉剔去筋膜,切成大块。

  步骤2:将香葱打结。

  步骤3:将当归洗干净后浸泡20分钟。

  步骤4:姜去皮切片备用。

  步骤5:锅中倒入清水,大火煮沸之后,放入羊肉焯烫3分钟,捞出后用清水清洗表面浮沫,焯烫的水倒掉不用。

  步骤6:砂锅中放入开水,加入羊肉、当归、葱、姜、料酒,再次煮沸撇去浮沫。

  步骤7:盖上盖子,小火煲3个小时。

推荐食谱:三红汤

  红豆、红枣、红衣花生一直以来滋补养气血的平价食材。冬天虚冷时,不妨喝一杯的三红汤,能补脾益气,改善血虚。

  食材:红豆50克、干红枣3颗、花生红衣10克、红糖适量。

  做法

  步骤1:将红豆放入清水中,浸泡2个小时,然后捞起,沥干水分备用。

  步骤2:红枣稍微浸泡一下,然后洗干净,去掉内核。

  步骤3:将红豆放入锅中,倒入适量的清水,先用大火煮开之后,换成小火将红豆熬煮到8成熟,即红豆出现小小的开花。

  步骤4:然后将红衣和红枣一起放入锅中。

  步骤5:用大火煮开后,改小火炖至红豆完全开花,然后调入红糖,装碗即可。

推荐食谱:红枣党参桂圆茶

  党参能够补中益气,养血生津,而且滋补的效果比较平和,相比人参,党参更适合需要进补但脾胃又虚弱的人群。红枣和桂圆则有补血益气和安神的功效,而姜能够驱除身体的寒气,冬天怕冷的产后妈妈可以多喝这道汤。

  食材:党参2根、红枣10颗、桂圆肉8颗、生姜2小片、清水1500毫升。

  做法

  步骤1:党参和红枣洗净,然后清水浸泡20分钟。

  步骤2:桂圆洗净,生姜切片备用。

  步骤3:全部食材加入汤煲中,再加入清水1500毫升。

  步骤4:大火煮沸后转小火熬煮45分钟即可。

  

[编辑:Elaine]

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